问题：牛皮癣银屑病能不能吃鸡肉？
回答：
对于这个问题，需要先了解一下什么是牛皮癣银屑病。
牛皮癣银屑病是一种慢性自身免疫性皮肤病，表现为皮肤出现红斑、鳞屑和结块等，严重时还会导致关节炎、系统性红斑狼疮等疾病。该病的发生与遗传、环境、免疫因素等多个因素有关，目前尚未完全明确。
再来看鸡肉。鸡肉是含有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养丰富的食品，而在中医上还有清热解毒、补虚强壮的作用。
根据以上的基本知识，可以得出结论：牛皮癣银屑病患者是可以吃鸡肉的。
但需要注意的是，牛皮癣银屑病属于自身免疫性疾病，病人需要注意饮食上的调节，避免摄入过多的高脂食品、简单碳水化合物等对身体有害的物质。建议在保证营养的前提下，多选择一些清淡易消化的蛋白质来源，如鱼、豆制品等。同时，牛皮癣银屑病患者还应当注意补充维生素D、钙和锌等因素，这些元素可通过日常饮食和适当的医学营养治疗来进行补充。
因此，在保证营养全面均衡的前提下，牛皮癣银屑病患者可以吃适量的鸡肉，但需要注意平时的饮食习惯和营养的摄取，对健康有所保护。当然，这并不意味着鸡肉可以治疗牛皮癣银屑病，如果症状持续出现或加重，仍然需要去医院就诊、接受专业医生的治疗。
